O curso de Licenciatura em Tecnologia e Processamento de Alimentos foi desenhado para atender às exigências técnico-científicas das indústrias de processamento e conservação de alimentos, contribuindo para a eficiência, qualidade e produtividade dos processos alimentares.
Este curso tem duração de 4 (quatro) anos, lecionado em blocos com um currículo baseado em competências e conta com 30% de contacto com actividades práticas.
Em Moçambique, em que universidade você pode fazer o curso de licenciatura em Tecnologias de Processamento de Alimentos?
Em Moçambique, o curso de Licenciatura em Tecnologias de Processamento de Alimentos é oferecido pela seguinte instituição de ensino:
– Istituto Superior Politécnico de Manica (UniManica)
Quais são os requisitos necessários para ingressar no curso de licenciatura em Tecnologias de Processamento de Alimentos?
São candidatos ao curso de Licenciatura em Tecnologia e Processamento de Alimentos, os que tenham completado a 12ª classe do Sistema Nacional de Ensino ou equivalente, incluindo os graduados dos Institutos Médios, valorizando-se a formação ou experiência no domínio técnico-profissional. No acto de admissão os candidatos realizam exames nas disciplinas de Matemática e Biologia e são admitidos os candidatos com média igual ou superior a 10 valores de acordo com a disponibilidade de vagas. As aulas decorrem no campus de Matsinho no perído diurno em regime presencial.
Qual é a duração do curso de licenciatura em Tecnologias de Processamento de Alimentos?
O curso de Licenciatura em Tecnologias de Processamento de Alimentos, tem a duração de 4 anos curriculares (8 semestres).
Quais são as Saídas Profissionais para Licenciados em Tecnologias de Processamento de Alimentos?
Os licenciados do Curso de Tecnologia e Processamento de Alimentos são graduados imediatamente úteis ao mercado de trabalho, capazes de se envolver activamente na criação e implementação de iniciativas de desenvolvimento socio-económicas e de criação do auto emprego. Os graduados neste curso, estã aptos para assumir qualquer posição e/ou papel nas seguintes áreas:
• Gerir empresas próprias de produção bem como de prestção de serviços virados ao produção de alimentos;
• Operar na área de aprovisionamento industrial e marketing de empresas produção ou processamento de alimentos;
• Sectores de Estudos e de Gestão de Projectos de apoio ao sector alimentar em instituições públicas, privadas, bem como em organiaçãoes não-governamentais;
• Indústrias de aproveitamento de resíduos alimentares;
• Instituições de pesquisas científicas e tecnológicas, como docente de disciplinas de sua área de formação;
• Laboratórios de análises físico-químicas, sensoriais, microbiológicas e de determinação analítica da constituição química dos alimentos e suas propriedades alimentares de produtos de origem animal e vegetal.
